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Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)
AutoreChartier, François
EditorePlaneta Gastro
CondizioneUsato · Molto buono · Pages are clean with no markings. Ships direct from Amazon!
ISBN-139788408175964
ISBN8408175963
FormatoTapa dura
CategoriaHogar, manualidades y estilos de vida
Peso914 g
GeneriCocina, bebida y hospitalidad
61.98 EUR
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