Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)

Name: Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)
SKU: BOX-A708-2480-10-14-2026
Price: 61.98 EUR
Availability: InStock
Author: Chartier, François
ISBN: 9788408175964

AuthorChartier, François

PublisherPlaneta Gastro

ConditionUsed · Very good · Pages are clean with no markings. Ships direct from Amazon!

ISBN-139788408175964

ISBN8408175963

FormatTapa dura

CategoryHogar, manualidades y estilos de vida

Weight914 g

GenresCocina, bebida y hospitalidad

61.98 EUR

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